美丽的厦门，狂欢的佳节。
又是一年中秋节，是不是一定很诧异，厦门的博饼如此与众不同的有趣？
中秋博饼习俗，是厦门本土的一项独特节日活动。中秋时节，皓月当空，亲友相聚。一个碗，六个骰子，吆五喝六，这才叫过中秋！
   2018年9月19日下午，厦门恩莱自动化科技有限公司庆中秋博饼活动开博。中秋是热闹的、恬适的、温馨的，欢声笑语中，恩莱同事们收获着节日的喜悦。
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中秋的传说
   博饼是厦门特有的中秋民俗。人们或许熟知博饼规则，却不一定知道它的来历。有人会说，“博饼有什么来历？不就是郑成功发明的么？”然而，博饼存在的时间，可能比你所知道的还久远呢。

1、隋唐时期就开始博状元
   状元、对堂、三红、四进、二举、一秀，不难发现，博饼奖项的设置，和中国古代科举制度有着异曲同工之妙。事实上，博饼文化与科举文化是密不可分的。

博饼的“鼻祖”，可以追溯到隋唐时期。根据史书记载，隋唐时期，中秋过后往往要举行“秋闱”会考。于是，士子们发明了一种游戏，预卜考试能否夺得状元。游戏的“主角”是一块大饼，饼上写着“元”字，代表状元，几个熟悉的举人凑一桌，掷骰子夺饼。

这样的玩法，被考中进士的士子们带到了宫廷，成了上层人物娱乐的工具。相传，“四红”被确立为状元，源于唐玄宗。一日，唐玄宗和妃子们一起玩骰子夺状元饼，五个骰子都定下来了，其中有三个四，而最后一个骰子仍在旋转。唐玄宗喊着：“四！”果然又是一个四，凑成了四个四；后来，四个四就被定为状元的代表。全国各地的举人到长安“吸纳”了这种玩法，将它带回自己的家乡，这个游戏就渐渐演变为流行于民间的游戏。

直到清朝，这种玩法在士子之间还很盛行。清康熙年间蒋毓英所编的《台湾府志》卷六记载：“中秋是夜士子逆为燕饮赏月，制大饼一块，中以红朱涂一‘元’字，用骰子掷以夺之，有秋闱夺元之想。”
2、博饼脱胎于明代状元筹
   随着时间的推移，博状元的游戏也在慢慢演变。

康熙和乾隆时的博饼规则为：谁掷出四红(骰子中有四粒都是红色的四点)，谁就算夺得状元；一秀、二举、三红和状元都可以拿奖品，也就是说，这时候，奖品就不仅仅是状元专属了。这个规则，跟我们今天的博饼规则基本一样了。

有人说，我们今天的博饼是郑成功部下发明的，但是，据厦门博物馆查阅与郑成功历史、活动相关的史志，读遍了郑成功家族的八部手抄家谱，并没有找到其发明博饼的直接证据。

“博饼应是脱胎于状元筹，而非郑成功发明。”，在明代中期就流行于民间的游戏状元筹，与博饼规则相同，应是博饼的“前身”。

状元筹，由63根筹子组成，质地有象牙、竹板、木签等，共有192注，最大状元32注，最小秀才1注。状元筹的玩法由“场谱”规定。一块象牙“场谱”，中为月兔捣药图，下方书刻规则：“状元四红合巧得，五子一色夺，全色全收。榜眼、探花分相不同马军得，会魁三红得，进士四聚得，举人二红得，秀才一红得”。

据了解，状元筹在民间通常是做行酒令、赌博之用。成书于明代隆庆到万历年间的《金瓶梅》第二十一回《吴月娘扫雪烹茶应伯爵替花勾使》中，就有描写玩状元筹的片段，其中的描写与“场谱”所述规则对应。

3、厦门同安“对堂”规则源自状元筹场谱
  “状元插金花”大还是“六红”大？研究发现，不同地区状元筹的玩法略微不同，这可从“场谱”中看出端倪。
   在厦门的同安区，“对堂”对应的点数不只是“一、二、三、四、五、六”；三个五三个六、三个一三个二，也被看作“对堂”，这又是怎么回事呢？
   其实，这跟状元筹“场谱”中的“榜眼、探花分相不同马军得”对应的。“分相”指六骰中各三颗的点数相同，“不同”指的是六骰为顺子，“马军”则是六骰恰为四、五、六三对。因此，同安地区里独有的“对堂”，实则源于“分相”。